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餐廳設(shè)計(jì)裝修怎樣才能省錢(qián)? |
瀏覽次數(shù):2891次 更新時(shí)間:2020-09-30 09:52:31 |
一個(gè)好的裝修會(huì)吸引顧客,那餐廳設(shè)計(jì)裝修怎樣才能省錢(qián)?下面就來(lái)一起看看吧。 餐廳裝修施工有兩種,一種,自找施工員,由施工員組織有關(guān)人員,構(gòu)成臨時(shí)裝修隊(duì)伍,自己采購(gòu)關(guān)鍵裝飾材料,進(jìn)行施工作業(yè)。另一種,挑選專(zhuān)業(yè)裝修公司,由裝修公司提供設(shè)計(jì)方案,經(jīng)投資人認(rèn)同后,付諸實(shí)施。前者的益處是經(jīng)濟(jì)實(shí)用,弱點(diǎn)是裝修質(zhì)量無(wú)法確保,自己咨詢(xún)購(gòu)買(mǎi)各種裝飾材料會(huì)造成心身很疲倦;后者盡管收費(fèi)高一些,但由于專(zhuān)業(yè)可靠,能夠讓投資人免除不必要的憂(yōu)慮。自然,還要避免一些裝修草臺(tái)班子,以專(zhuān)業(yè)公司的相貌出現(xiàn),在簽合同以后,臨時(shí)建立施工隊(duì)伍進(jìn)行作業(yè),危害施工質(zhì)量。 施工中檢查要和完工驗(yàn)收相結(jié)合。施工中,要分配監(jiān)理人員隨時(shí)對(duì)工程進(jìn)度、原材料和施工方式進(jìn)行監(jiān)督管理,發(fā)覺(jué)難題,立即整頓。完工,要系統(tǒng)檢查功能調(diào)節(jié)、設(shè)施配套和總體效果,看是不是合乎施工方案明確的標(biāo)準(zhǔn)和配備。特別是在要將消防安全檢測(cè)及格根據(jù)做為施工方的驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn),提高施工方的責(zé)任感。必需時(shí)可留有全部工程賬款的百分之十做為余款,便于使施工方更加承擔(dān)的搞好后期維護(hù)工作。 細(xì)心測(cè)算物料費(fèi)和工時(shí)費(fèi),避免賬目錯(cuò)誤。對(duì)施工項(xiàng)目進(jìn)行決算,是進(jìn)行餐飲經(jīng)營(yíng)工作的基本。在決算時(shí),要不斷核對(duì)設(shè)備設(shè)施、原材料、零部件的品牌、規(guī)格、型號(hào)和單價(jià),比照工程前期與竣工期的進(jìn)貨總數(shù),檢查原始單據(jù)的真實(shí)程度,及其實(shí)際庫(kù)存的盤(pán)點(diǎn)情況,去除多算綜合工時(shí)和工程量、多計(jì)物料和零部件、多報(bào)虛假庫(kù)存等虛造開(kāi)支的個(gè)人行為,保證決算的數(shù)據(jù)真實(shí)可信。
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